A レモンの香りがとっても爽やかな、いちじくのコンポートの出来上がり。 甘すぎず、柔らかい果肉とプチプチとした種の食感が楽しいデザートです。 そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームに添えたり（写真A）して楽しんでみていちじく（無花果）の皮ごとな美味しい食べ方、コンポートレシピなど いちじくの栄養素をまるごと頂くなら 皮ごと全部頂いていく食べ方が 一番といえば一番です。 西洋タイプの皮が薄いいちじくを 入手したらそのまま食べてしまうのが いいですけど コンポートだーーーー！！ 余りこてこてに甘いのは好きではないので、 砂糖はそんなに入れません。 赤ワインで煮なくても、ほんのりかわいいピンク色になります♪ 「やさしい甘さのいちじくのコンポート ラム酒の香り」
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